Una apuesta al ser humano

Una apuesta al ser humano Huertas Bonaerenses y Prohuerta La Secretaria de Medio Ambiente a través de Elsa Salvia viene trabajando desde 1996 en los programas huertas comunitarias con un excelente resultado. Fuente: .colonbuenosaires.com.ar

En la actualidad se reparten semillas para que cada hogar puede cultivar las verduras de estación y además se puedan realizar huertas comunitarias que puedan abastecer a comedores escolares etc. Entre febrero y mayo es una estación donde se pueden cultivar diversas verduras y hortalizas. Se puede sembrar escarola, cebolla, espinaca, haba, puerro, rabanitos, remolachas, repollo y zanahoria. El programa Prohuerta optimiza las huertas familiares y Huertas Bonaerenses es un programa del Gobierno de la Provincia de Buenos Aires enmarcado dentro del criterio de seguridad alimentaria, dirigido a familias de bajos recursos. El mismo fue creado en el 2002, con el objetivo de paliar la crisis alimentaria de las familias con menores recursos y atender la situación de desempleo y pérdida de ingresos. Es un programa flexible (para adaptarse a las diferentes realidades locales) y descentralizado, que se ejecuta a través de los Municipios y distintas Organizaciones de la Comunidad, tales como Sociedades de Fomento, ONG, Comedores Comunitarios; Escuelas, Emprendimientos, solidarios y otros. Huertas Bonaerenses Huertas Bonaerenses está coordinado por una Unidad Central, conformada por representantes de los Ministerios de Desarrollo Humano y Asuntos Agrarios. Cuenta además con un Equipo Técnico especializado encargado de brindar capacitación y asistencia técnica a través de cursos y talleres organizados en los distintos municipios de nuestra Provincia. Cada Municipio designa a un responsable que es el encargado de la ejecución del Programa en su distrito y actúa como nexo con la Unidad Central. Para participar del Programa Huertas Bonaerenses contacte con los funcionarios de la Secretaria de Medio Ambiente.